Recupero Nutrienti

L’impianto di Vellezzo è un esempio di applicazione dei principi della responsabilità circolare in quanto l’obiettivo dell’impianto è la produzione di un fertilizzante per l’agricoltura mediante il recupero degli elementi nutritivi disponibili in scarti e sottoprodotti di diversa natura, derivanti dal ciclo di produzione e consumo degli alimenti, anche classificati come rifiuti.